La veille mélangez dans un plat la sauce soja le vinaigre balsamique le sucre le miel la gousse dail pelée et écrasée et les 5 épices. Filet mignon de porc de 600 gpomme de terre moyennescarotteoignoncurrypoivreselbouquet garnilait de quoi recouvrir la viande.
Préchauffer le four à 200.
Recette de filet mignon de porc laqué. Un petit commentaire concernant cette vidéo. La recette par keskonmangemaman. Filet mignon de porc laqué au miel et à la sauce soja.
La recette filet mignon de porc laqué. Il vous montre pas à pas une recette de filet mignon laqué au miel de soja accompagné dune fondue de poireaux. Recette de filet mignon de porc laqué au miel et aux 5 épices purée de pommes de terre.
Sauf quen suivant la recette à la lettre le plat a besoin dun temps de repos d1 heure minimum. Une recette à tester sans hésiter. Laisser macérer 12 journée en retournant régulièrement le filet mignon.
Médaillons de mignons de porc laqués au miel au vinaigre balsamique et à la sauce soja accompagnés dune purée de pommes de terre. Ajoutez le filet mignon enrobez le bien de cette sauce et laissez mariner 12 heuresle lendemain préchauffez le four à 200c. Ajouter ma photo imprimer la recette.
Le préchauffage du four est recommandé au tout début de la vidéo et avant la préparation du plat. Avec cette marinade la viande reste tendre et moelleuse et prend une légère saveur de caramel. Un filet mignon aux accents asiatiques bien parfumé et savoureux.
Dans ce cours notre chef vous fait découvrir le filet mignon de porc autrement. Enfourner à mi hauteur du four et laisser cuire 15 minutes de chaque côté en arrosant très régulièrement la viande. Pas de problème jusque là.
La recette du filet mignon de porc laqué est parfaite. Faire revenir les oignons dans un faitout jusquà ce quils soient. Mettre le filet mignon de porc dans un plat à gratin et verser la marinade dessus.
Enfourner pluyôt dans le haut du four et laisser cuire 15 minutes de chaque côté tout en arrosant très régulièrement la viande. Enfournez la viande. La recette et les ustensiles nécessaires sont disponibles ci dessous.
Mettre le filet mignon de porc dans un plat à gratin et verser dessus la préparation.
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