Une pintade parfumée et moelleuse légère et cuite sans matière grasse. Il existe différentes recettes autour de cette volaille à la chair tendre et juteuse.
Mettez la pintade découpée dans une cocotte qui va au four.
Recette pintade au four vanille. Retournez la pintade et disposez les pommes de terre tout autour. Farcissez la pintade de la branche de thym du laurier et de la gousse dail. Recettes de pintade au four.
Badigeonner sous et sur la peau du beurre pommade mélangé avec les graines dune gousse de vanille. Vendue toute lannée la pintade saccommode au quotidien ou pour des préparations plus festives. Râpez le gingembre dessus ajoutez la gousse de vanille coupée en tronçon et le miel.
Préchauffez le four à 200 c. Retournez une nouvelle fois la pintade et enfournez à nouveau 30 minutes. Versez dessus les jus des citrons verts.
Pintade au four aux abricots et noisettes. Pour noter cette recette vous devez vous connecter à votre compte membre. Un vrai délice.
Glissez au four pendant 20 minutes. Cette recette exquise est idéale pour régaler. Recettes de pintades au four épatez vos invités pour le diner de noël avec une pintade au four à la vanille au foie gras aux abricots ou à la cannelle.
Recettes de pintade au four déposez votre recette de cuisine sur 750 grammes. Entière elle se cuit en cocotte et se déguste rôtie au four farcie avec de délicieux ingrédients comme les marrons les girolles et même le foie gras. Mélangez bien la marinade pour que tous les morceaux soient bien imprégnés.
Les recettes festives pour cuisiner le pintade sont nombreuses. Glissez la gousse de vanille dans la pintade. La pintade fermière label rouge volaille exquise et élégante est la vedette en toutes saisons.
Pintade au miel et à la vanille. Enfournez 45 min en ajoutant un peu deau en cours de cuisson et en arrosant la pintade régulièrement. En voici quelques unes pour vous donner des idées.
Poursuivez la cuisson 20 minutes. Viande blanche facile pomme de terre vanille pintade recettes faciles de pommes de terre recette facile à la vanille recette de pommes de terre et vanille cuisses de canard patate douce choucroute de la mer flammekueche recette purée de topinambour pintade au chou lasagne epinard chevre concombre cuit pomme de terre vitelotte polenta au four. La pintade au four reste juteuse et moelleuse elle se cuisine aussi facilement que les autres volailles.
Encore plus simple à préparer les suprêmes de pintade permettent de faire un service à lassiette. Mettez la pintade dans un plat allant au four. Les 11 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe.
Elle peut être préparée dune multitude de façons en fonction de la saison du budget et du temps disponible. Mouillez avec un verre deau. Ajouter un verre deau dans le plat et cuire 40 minutes à 180c en arrosant de temps en temps avec le beurre fondu.
Un parfait mariage entre la pintade et la vanille qui réjouirat vos papilles.
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