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Déposer le rosbif par dessus. à table de bovril au boeuf 3 tasses deau 3 c. Une fois coloré réduire lintensité de chaleur au minimum fermer le couvercle du barbecue et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes en tournant le rosbif fois à mi cuisson avec un thermomètre à viande une température interne de 68 c 155 f.
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De ronde 3 lb env 2 c.
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